Seoul: An Insider Guide to the Heart of South Korea

Seoul: An Insider Guide to the Heart of South Korea γράφτηκε από Cecilie Saustrup Kirk.

Σεούλ - παρελθόν, παρόν, μέλλον

Η πρωτεύουσα της Νότιας Κορέας, η Σεούλ, είναι μια εκπληκτική σύντηξη του παρελθόντος και του μέλλοντος. Εδώ, τα αρχαία παλάτια, οι ναοί και τα παραδοσιακά σπίτια στέκονται δίπλα-δίπλα με μοντέρνους ξυραφούς ουρανοξύστες από γυαλί και ατσάλι.

Με την πέμπτη θέση στον κατάλογο των μεγαλύτερων μητροπολιτικών περιοχών του κόσμου - και με πληθυσμό άνω των 24 εκατομμυρίων ανθρώπων - δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι υπάρχουν πολλά να δείτε στη Σεούλ. Και ότι μπορεί εύκολα να γίνει δυσκίνητο να διαλέξεις κάτι. 

Υπάρχουν, φυσικά, αξιοθέατα που είναι προφανή για μια επίσκεψη στη Σεούλ. Το Gyeongbokgung, το μεγαλύτερο από τα αρχαία παλάτια της Σεούλ, είναι ένα Πρέπει να δείτε, και τέλος, μην εξαπατάτε τον εαυτό σας για τη θέα της Σεούλ από τον τηλεοπτικό πύργο Namsan ή τον «N Seoul Tower» στα αγγλικά. Αν σας αρέσουν τα ψώνια, κατευθυνθείτε στο μεγαλύτερο υπόγειο εμπορικό κέντρο της Ασίας, το εμπορικό κέντρο COEX, στη διάσημη περιοχή Gangnam ή στην υπαίθρια εμπορική περιοχή Myong-dong, η οποία είναι γεμάτη καταστήματα.

Αφού όμως έζησε μέσα Sydkorea και η Σεούλ για μισό χρόνο ανακάλυψα ότι ο πολιτισμός της Κορέας είναι απίστευτα πολύ περισσότερο από τα μεγάλα γνωστά αξιοθέατα. Εδώ λοιπόν έχω συγκεντρώσει έναν οδηγό για το τι μπορείτε να δείτε, να φάτε και να ζήσετε στη Σεούλ, καθώς και μερικές πρακτικές πληροφορίες για μια από τις πιο απίστευτες πόλεις της Ασίας.

Εγγραφείτε τώρα στο ενημερωτικό δελτίο και λάβετε ταξιδιωτικές συμβουλές για τους αγαπημένους σας προορισμούς και κερδίστε ταξιδιωτικά βραβεία

Το ενημερωτικό δελτίο αποστέλλεται πολλές φορές το μήνα. Δείτε μας πολιτική δεδομένων εδώ.

Αφήστε αυτό το πεδίο κενό εάν είστε άνθρωπος:

Σεούλ στις ράγες

Είτε ψάχνετε για φαγητό, πολιτισμό, μόδα, μουσική, τηλεοπτικές σειρές, τεχνολογία ή ακόμα και πλαστική χειρουργική, η Νότια Κορέα είναι η χώρα που πρέπει να επισκεφθείτε. Σε λιγότερο από τρεις δεκαετίες, η Νότια Κορέα έχει μετατραπεί από τις φτωχότερες χώρες του κόσμου σε μια από τις πλουσιότερες του κόσμου. Έχει οδηγήσει σε μια εξέλιξη στην υποδομή της Σεούλ. κάποια μέρη πιο επιτυχημένα από άλλα. Η πρώτη μου συμβουλή λοιπόν ακούγεται έτσι. Κολλήστε στα μέσα μαζικής μεταφοράς.

Το σύστημα του μετρό της Σεούλ είναι εξαιρετικά περιεκτικό και φθηνό και με τα πάνω από 330 χιλιόμετρα γραμμών τρένου, μπορείτε να φτάσετε σχεδόν οπουδήποτε με το μετρό. Στο εσωτερικό της πόλης, τρέχουν εννέα κύριες γραμμές, και παρόλο που σε έναν χάρτη μπορεί να φαίνεται μεγάλο και εκφοβιστικό, στην πραγματικότητα είναι αρκετά λογικά δομημένο. Σε όλους τους σταθμούς υπάρχουν αγγλικές μεταφράσεις και χάρτες του μετρό, γεγονός που καθιστά αρκετά εύκολο να είσαι τουρίστας.

Τα αστικά λεωφορεία είναι λίγο διαφορετική ιστορία. Αν και το σύστημα είναι στην πραγματικότητα λογικά δομημένο, οι πινακίδες λεωφορείων είναι μόνο στα Κορεάτικα. Έτσι, αν δεν διαβάζετε «hangul», το κορεατικό αλφάβητο, τα λεωφορεία μπορεί να είναι μια μικρή πρόκληση για περιήγηση.

Διαφορετικά, τα ταξί είναι επίσης πάντα μια επιλογή. Είναι καθαρά, προσεγμένα, πλήρως ασφαλή και για σχετικά φθηνά χρήματα σε σύγκριση με τη Δανία. Το πρόβλημα έγκειται στην κίνηση της Κορέας. Αν είχατε τη γνώμη ότι είχατε κακή κυκλοφορία αιχμής στο σπίτι, τότε ξανασκεφτείτε το.

Η ποσότητα των αυτοκινήτων στους δρόμους της Σεούλ είναι συντριπτική και πάντα υπάρχει μια ουρά χιλιομέτρων κάπου στη Σεούλ. Πολλές φορές έχω βιώσει ότι ήταν πιο γρήγορα να πάω σε έναν προορισμό παρά να εγκλωβιστώ στους δρόμους της Σεούλ.

Για τον ίδιο λόγο, σε καμία περίπτωση δεν συνιστάται η ενοικίαση αυτοκινήτου. Η κυκλοφορία είναι απαίσια και ας μην μπαίνουμε καθόλου στις επιλογές στάθμευσης.

Οι καλές επιλογές μεταφοράς σάς επιτρέπουν επίσης να επιλέξετε εύκολα σε ποια περιοχή πρέπει να ζείτε και ποια ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας. Το Hongdae είναι μια καλή περιοχή αν δεν θέλετε να ξοδέψετε πολλά χρήματα. Είναι γεμάτο φθηνούς ξενώνες. Το Gangnam με τα υπέροχα νόστιμα ξενοδοχεία του είναι καλό αν ψάχνετε για περισσότερη πολυτέλεια. Το Insadong βρίσκεται κοντά σε πολλά από τα σημαντικότερα αξιοθέατα και το Myeong-dong προσφέρει πολλές ευκαιρίες για ψώνια.

➡ Δείτε τις καλύτερες ταξιδιωτικές προσφορές εδώ

➡ Βρείτε τα φθηνότερα αεροπορικά εισιτήρια για τον προορισμό εδώ

Ο πραγματικός κορεατικός πολιτισμός

Αφήστε τον εαυτό σας να μεταφερθεί γύρω από το μετρό στα διάσημα αξιοθέατα της πόλης και όταν τελειώσετε με αυτά, ήρθε η ώρα να βουτήξετε ένα στρώμα βαθύτερα στον αληθινό κορεατικό πολιτισμό. 

Εάν ενδιαφέρεστε για τον πολιτισμό, την αρχιτεκτονική και την ιστορία, τότε αξίζει μια επίσκεψη στο «χωριό» του χωριού Bukchon Hanok. Στο κέντρο της πόλης υπάρχει μια ολόκληρη περιοχή με παλιά παραδοσιακά σπίτια. Κάτω από τους μικρούς δρόμους υπάρχουν τσαγιέρες, πολιτιστικά κέντρα και πολλά άλλα και μοιάζει ακριβώς το ίδιο με πριν από 600 χρόνια. Συνιστάται ιδιαίτερα μια επίσκεψη στο τσάι Cha Masinuen Tteul.

Βγείτε από το μετρό στο σταθμό Anguk, βγείτε από την έξοδο 2 και στη συνέχεια υπάρχει μόνο μια μικρή βόλτα μέχρι την οδό Bukchon-ro 5 na gil. Με την πιο όμορφη θέα στα βουνά, έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε κάποια από την παλιά κορεατική κουζίνα. Πήρα ακόμη και τσάι «τζιτζιφιού» και κέικ κολοκύθας και για 8000 γουόν - ή λίγο περισσότερο από 40 κορώνες - το καθένα.

Εάν είστε φρέσκοι σε περισσότερες εμπειρίες καφέ, τότε η Σεούλ είναι άφθονη με καφετέριες. Εδώ θα βρείτε τα πάντα, από τις σύγχρονες διεθνείς αλυσίδες έως τα μικρά τοπικά καφέ, που θυμίζουν καφέ πεζοδρομίου στο Παρίσι.

Η Σεούλ διακρίνεται επίσης για τις ειδικές καφετέριες, για παράδειγμα στον τομέα των ζώων. Προσωπικό αγαπημένο είναι ένα καφέ με γάτες που βρίσκεται στην οδό Sinchonnyeok-ro κοντά στο Πανεπιστήμιο Ewha. Το καφέ είναι χτισμένο και λειτουργεί ως ένα κανονικό καφέ και η πελατεία είναι συνήθως νεότεροι από τα τέσσερα κοντινά πανεπιστήμια, που έρχονται να πιουν καφέ και να διαβάσουν εργασίες - περιτριγυρισμένοι από γάτες. Πέρασα πολλά απογεύματα σε αυτό το καφέ με ένα smoothie στο χέρι, ένα βιβλίο στο τραπέζι και μια γάτα στην αγκαλιά μου.

Αν είστε περισσότερο ένας άνθρωπος σκύλος, υπάρχει ένα καφέ για σκύλους ακριβώς δίπλα στο σταθμό Hapjeong. Bau House. Σε αντίθεση με τις καφετέριες γάτας, οι οποίες είναι πραγματικά κανονικές καφετέριες με γάτες, οι άνθρωποι έρχονται στα καφενεία των σκύλων για χάρη των σκύλων. Ως εκ τούτου, στα περισσότερα μέρη υπάρχει επίσης ένα μικρό τέλος εισόδου για να εισέλθετε. Μπορείτε ακόμα να αγοράσετε φαγητό και ποτό εδώ, αλλά η συντριπτική πλειοψηφία αρπάζει μια κουβέρτα και καπνίζει απευθείας στο πάτωμα για να εξαφανιστεί στο σωρό των σκύλων. 

Τέλος, υπάρχει επίσης ένα εντελώς μοναδικό καφέ: Ένα με πρόβατα! Βρίσκεται στο Hongdae και εδώ μπορείτε να μπείτε στο Nature Café και να επισκεφθείτε τα πιο χαριτωμένα αρνιά. Παρόλο που όλα τα καφενεία με ζώα έχουν χωριστούς χώρους όπου μπορούν να πάνε τα ζώα όταν έχουν αρκετούς από εμάς τους ανθρώπους, τα πρόβατα είναι κλειδωμένα σε ένα ξεχωριστό δωμάτιο. Εδώ μπορείτε - υπό την επίβλεψη του ιδιοκτήτη - να έχετε το δικαίωμα να χαϊδεύετε και να ταΐζετε τα πρόβατα. Έρχονται απευθείας από τη χώρα και έρχονται με βάρδιες στην πόλη, οπότε δεν γίνεται πολύ για τα αρνιά.

Ο ιδιοκτήτης άνοιξε το καφενείο επειδή μερικά από τα μικρά αρνιά δυσκολεύονταν στα κοπάδια τους και έπρεπε να χρησιμοποιήσει μια δικαιολογία για να τα πάει στη δουλειά, και έτσι προέκυψε το Nature Café. Μια έξυπνη λύση για αυτόν και μια εντελώς μοναδική εμπειρία για εσάς.

Εδώ θα βρείτε όλες τις ταξιδιωτικές προσφορές μας στην Ασία

Φθηνό με φθηνό επάνω

Τώρα που βρίσκεστε κοντά στο Πανεπιστήμιο Ewha και την περιοχή Hongdae, το επόμενο προφανές πράγμα που πρέπει να δοκιμάσετε είναι οι ευκαιρίες για ψώνια της γειτονιάς. Με τέσσερα πανεπιστήμια τόσο κοντά το ένα στο άλλο, είναι γεμάτο με όλα όσα χρειάζονται οι φοιτητές, συμπεριλαμβανομένων των φθηνών αγορών.

Γύρω από το Πανεπιστήμιο Ewha υπάρχει μια θάλασσα από μικρά εξειδικευμένα καταστήματα και τα ελαφρώς μεγαλύτερα καταστήματα. Στο Hongdae υπάρχει ένα εντελώς υπόγειο εμπορικό κέντρο με όλα όσα επιθυμεί η καρδιά, όπου μπορεί να προταθεί το κατάστημα Stylenanda. Απλώς κατεβείτε στο σταθμό του Πανεπιστημίου Hongik και χρησιμοποιήστε την έξοδο 8 ή 9 - τότε είστε σχεδόν εκεί. Δεδομένου ότι το πελατολόγιό τους είναι κυρίως φτωχοί φοιτητές, εδώ θα βρείτε μερικές από τις απόλυτες καλύτερες προσφορές της πόλης. 

Οι σταθμοί του μετρό είναι επίσης μια καλή επιλογή για ψώνια καθώς έχουν συχνά υπόγεια εμπορικά κέντρα. Μερικά από τα καλύτερα μπορούν να βρεθούν στους σταθμούς Gangnam ή Jamsil.

Το 2022 θα είναι μια χρονιά έκρηξης ταξιδιού! Δείτε πώς εδώ

Νυχτερινή ζωή στη Σεούλ

Μόλις ελέγξετε τις επιθυμίες σας για ψώνια, είστε ήδη στην περιοχή με μερικές από τις καλύτερες νυχτερινές ώρες της πόλης. Μου είπαν ότι υπήρχαν τέσσερα πανεπιστήμια στη γωνία, σωστά;

Η κουλτούρα της νυχτερινής ζωής της Κορέας συνδέεται αρκετά με το φαγητό και πολλοί ξεκινούν μια βραδινή έξοδο πηγαίνοντας σε ένα από τα φθηνά εστιατόρια όπου πίνουν soju, την κορεατική εκδοχή της βότκας. Συχνά κολλάτε όλο το βράδυ, άλλες φορές καταφέρνετε να μπείτε σε κάποια από τα κλαμπ, όπου μπορείτε επίσης να χορέψετε και να πάρετε μια μεγαλύτερη ποικιλία από αλκοόλ. 

Μην εκπλαγείτε αν βρείτε έναν ύπνο στον δρόμο - η κουλτούρα του ποτού στην Κορέα είναι άγρια. Στην πραγματικότητα, οι Κορεάτες είναι οι άνθρωποι που κάνουν τις περισσότερες λήψεις μέσα στην εβδομάδα, οπότε μερικές φορές οδηγεί στο πιο μυστηριώδες θέσεις ύπνου, μπορείς να φανταστείς.

Εάν το κορεατικό στυλ πάρτι δεν είναι ακριβώς αυτό που ψάχνετε και αναζητάτε περισσότερη διεθνή νυχτερινή ζωή, τότε η σύστασή μου είναι να αλλάξετε εντελώς περιοχές και να μεταβείτε στο Itaewon - επίσης γνωστό για την ξένη περιοχή. Εδώ οι ντίσκο μοιάζουν περισσότερο με κάτι που γνωρίζουμε από τη Δανία και την υπόλοιπη Δύση και η ευκαιρία να χορέψουμε και να γλεντήσουμε είναι πολύ μεγαλύτερη.

Ωστόσο, το Itaewon είναι επίσης η περιοχή όπου πρέπει να παρακολουθείτε επιπλέον την τσάντα σας. Οι κλοπές τσέπης είναι σχεδόν ανύπαρκτες στην Κορέα, και όταν τελικά συμβεί και το καταγγείλετε στην αστυνομία, η πρώτη τους αντίδραση είναι το 90% των περιπτώσεων: "Πού συνέβη στο Itaewon"; Με αυτό, υπονοείται επίσης ότι πιθανότατα ήταν ένας ξένος που το έκανε - όχι ένας Κορεάτης.

Τα «μπαρ στον τελευταίο όροφο» είναι επίσης ένα μεγάλο πράγμα στο Itaewon και ένα προσωπικό αγαπημένο είναι αυτό με το κάπως ατυχές πλέον όνομα Casa Corona. Με μια εξαιρετικά ζεστή ατμόσφαιρα και υπέροχη θέα στη Σεούλ, μπορείτε γρήγορα να πάρετε ένα ζεστό βράδυ για να πάτε εδώ. Το μπαρ βρίσκεται κοντά στο σταθμό Itaewon στο Itaewon-dong 127-15 4F, Yongsan-gu. 

Εάν χρειάζεστε πραγματικά πάρτι για «κορεατικό στιλ», τότε λίγο από τη νύχτα θα πρέπει να περάσετε σε ένα «norebang» - ένα δωμάτιο καραόκε. Το καραόκε αντιμετωπίζεται σοβαρά στη Νότια Κορέα. Σοβαρά με τον διασκεδαστικό τρόπο. Αντί να εμφανίζεστε δημόσια σε ένα μπαρ, κλείστε ένα δωμάτιο ειδικά σχεδιασμένο για το σκοπό αυτό. Μπορείτε να παραδώσετε φαγητό και αλκοόλ και να τραγουδήσετε μαζί με διεθνείς επιτυχίες ή τη μουσική της Νότιας Κορέας, K-pop.

Εδώ είναι μια καλή προσφορά πτήσης προς Σεούλ - κάντε κλικ στο "δείτε την προσφορά" στη σελίδα για να λάβετε την τελική τιμή

Η κορεατική κουλτούρα φαγητού

Κάτι άλλο που δεν μπορείτε να κυκλοφορήσετε στη Νότια Κορέα είναι το φαγητό. Το Kimchi είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε, γιατί σίγουρα θα το συναντήσετε ανεξάρτητα από το εστιατόριο που πηγαίνετε και τρώγεται σχεδόν για κάθε γεύμα. Το Kimchi ζυμώνει λάχανο και λαχανικά σε ισχυρή μαρινάδα τσίλι και αποτελεί μέρος του πυρήνα της κορεατικής κουλτούρας τροφίμων και σχεδόν εθνική υπερηφάνεια.

Λέγεται ότι η Kimchi είναι απίστευτα υγιής, αλλά σίγουρα δεν είναι για όλους. Για μένα προσωπικά, ήταν κάτι σαν διαδικασία συνήθειας.

Υπάρχει μια ολόκληρη γκάμα από γευστικές εμπειρίες που πρέπει να φροντίσετε να φέρετε μαζί σας. Είναι πραγματικά μια λίστα που θα μπορούσε να συνεχιστεί επ 'αόριστον, γιατί η κουλτούρα των τροφίμων είναι απλώς από τις καλύτερες που μπορείτε να φανταστείτε. Αλλά αν προσπαθήσουμε να περιοριστούμε λίγο, αυτές θα ήταν οι πέντε κορυφαίες συμβουλές μου για κορεατικό φαγητό:

Samgyupsal και bulgogi - ψητό χοιρινό και μαριναρισμένο βόειο κρέας

Τα «Samgyupsal» είναι χοιρινό στη σχάρα που βρίσκετε παντού στη Σεούλ και μην αποθαρρύνεστε από το γεγονός ότι τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται σε ένα κτίριο με μια σκηνή. Ειλικρινά, η αίθουσα samgyup, η οποία είναι φτιαγμένη σε σκηνές σε μικρά τραπέζια με μια σχάρα στη μέση που τηγανίζετε το κρέας σας, είναι η καλύτερη αίθουσα samgyup που μπορείτε να βρείτε.

Maybeσως είναι μόνο η αυθεντική ατμόσφαιρα, ίσως το κρέας είναι καλύτερο - όπως και να έχει, δεν πρέπει να ξεγελαστείτε από την εμπειρία. Σε συνδυασμό με ρύζι, μαριναρισμένα λαχανικά, σάλτσες και φρέσκα φύλλα μαρουλιού, η αίθουσα samgyup είναι μια υπέροχη γιορτή.

Μια άλλη εμπειρία μόνος σας είναι το "bulgogi", το οποίο μπορεί εύκολα να συνδυαστεί με samgyupsal. Το βόειο κρέας μαρινάρεται, γεγονός που του δίνει επιπλέον καλή γεύση, αλλά κατά τα άλλα η ιδέα είναι η ίδια.

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο - κοτόπουλο τηγανητό

Ξεχάστε όλα όσα γνωρίζετε για το τηγανητό κοτόπουλο. Το «κορεάτικο τηγανητό κοτόπουλο» είναι σε μια δική του κατηγορία και δεν μπορεί να συγκριθεί καθόλου με αυτό που γνωρίζουμε από τη Δανία. Μικρότερα κομμάτια κοτόπουλου με ή χωρίς κόκαλα σερβίρονται με μικρά συνοδευτικά όπως λαχανικά. Δεν υπάρχει ποτέ λόγος να παραγγείλετε πολλά ως αξεσουάρ, γιατί παντού θα σας προσφερόταν "service" - επιπλέον συνοδευτικά χωρίς να χρειάζεται να πληρώσετε για να το αποκτήσετε.

Το κοτόπουλο είναι αυτό για το οποίο είστε εδώ και τα συνοδευτικά είναι απλώς ο τρόπος με τον οποίο τα εστιατόρια προσπαθούν να σας παρασύρουν, γιατί όταν λένε ότι υπάρχει ένα εστιατόριο κοτόπουλου σε κάθε γωνιά του δρόμου, το εννοούν. Κατά τη στιγμή της γραφής, υπάρχουν 87,000 εστιατόρια τηγανητού κοτόπουλου στη Νότια Κορέα. είναι περισσότερα από όσα έχει η McDonald's παγκοσμίως…   

Bibimbap - ρύζι με λαχανικά και μαριναρισμένο κρέας

Ο τίτλος σε αυτό το πιάτο δεν είναι αμέσως η πιο σπαρακτική περιγραφή, αλλά το 'bibimbap' είναι χωρίς αμφιβολία ένα από τα αγαπημένα μου. Τοποθετημένο σε μια καυτή πέτρινη κατσαρόλα, υπάρχει ένα στρώμα ρύζι, πάνω από το οποίο είναι ένα ολόκληρο έργο τέχνης από πολύχρωμα λαχανικά, μαριναρισμένο κρέας και ένα αυγό στη μέση.

Το Bibimbap είναι ένα από τα πιο όμορφα πιάτα που έχει να προσφέρει η κορεατική κουζίνα - μέχρι να κολλήσετε το κουτάλι και να το ανακατέψετε όλα μαζί σε έναν γιγάντιο πουρέ αχλαδιού. Η καυτή κατσαρόλα ψήνει το αυγό και η μαρινάδα από το κρέας κατανέμεται σε όλο το μπολ, δημιουργώντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Το αγαπημένο μου εστιατόριο απέχει μόλις τέσσερα τετράγωνα από το Πανεπιστήμιο Ewha και μου αρέσει να έρχομαι εκεί τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα όταν έμενα εκεί. Η ηλικιωμένη κυρία - ή ατζούμα, όπως αποκαλούν μεγαλύτερες γυναίκες στη Νότια Κορέα - οι οποίες κατέχουν το εστιατόριο, τελικά με αναγνώρισαν και έκαναν την παραγγελία μου στον σεφ πριν καν καθίσω. 

Jiimdak - κοτόπουλο, κέικ ρυζιού και λαχανικά σε σούπα.

Το «Jiimdak» είναι ένα πραγματικά νόστιμο πιάτο κοτόπουλου σε μια νόστιμη σούπα με λαχανικά και «deok». Τα Deok είναι κορεάτικα κέικ ρυζιού και προτείνονται σαφώς - ειδικά αν μπορείτε να τα βρείτε με γέμιση τυριού. Το αγαπημένο μου εστιατόριο για το τζιμντάκ δυστυχώς χρεοκόπησε στο μεταξύ, αλλά ευτυχώς είναι ένα δημοφιλές πιάτο που μπορεί να βρεθεί σε πολλά άλλα μέρη.  

Hotpot - γρήγορο ψήσιμο κρέατος και λαχανικών στη σούπα.

Το Hotpot κατάγεται από την Κίνα, αλλά τώρα είναι ένα κανονικό μέρος της κορεατικής κουζίνας. Μια κατσαρόλα με ένα ή περισσότερα είδη σούπας τοποθετείται στη μέση του τραπεζιού και από εδώ είναι απλώς θέμα να πετάξετε αυτό που θέλετε. Κρέας, λαχανικά, ντόπια - όλα είναι ευπρόσδεκτα στην κατσαρόλα, και κάθε προσθήκη δίνει περισσότερη γεύση για την επόμενη. Ένα από τα καλύτερα μέρη είναι σε έναν παράδρομο στην κεντρική πύλη του Πανεπιστημίου Ewha.

Η δυσκολία με την κορεατική διατροφική κουλτούρα είναι ότι το μεγαλύτερο μέρος της καταναλώνεται σε ομάδες. Σε αυτή τη λίστα, το bibimbap είναι το μόνο γεύμα που έχει νόημα να τρώτε μόνοι σας. Φεύγετε μόνο, οι πάγκοι φαγητού είναι επομένως επίσης μια καλή επιλογή για ένα γρήγορο γεύμα.

Ένα προσωπικό αγαπημένο για μένα ήταν ο πάγκος φαγητού ακριβώς έξω από την πύλη του Πανεπιστημίου Ewha. Γνωστό από εμένα και τους φίλους μου ως κοτόπουλο-σε-φλιτζάνι-ajusshi, ο ηλικιωμένος κύριος στεκόταν καθημερινά στη γωνία με τον πάγκο φαγητού του με τηγανητό κοτόπουλο, μικρές μπάλες πατάτας και ντεκόκ σε μια δυνατή και γλυκιά σάλτσα. Possiblyταν ίσως ένα από τα πιο απλά τρόφιμα που έπινα στη Νότια Κορέα, αλλά χωρίς αμφιβολία από τα πιο νόστιμα. 

Ένα άλλο πράγμα που είναι ένα πρέπει να προσπαθήσουμε είναι «tteokbokki» - deok με δυνατή σάλτσα τσίλι. Αν όμως δεν είσαι για τους δυνατούς, τότε μείνε μακριά, γιατί όταν λένε δυνατοί στην Κορέα, τότε εννοούν δυνατοί!

Άλλες καλές εμπειρίες φαγητού είναι το «odeng-guk», το οποίο είναι συμπιεσμένα κέικ ψαριών, το «kimbap», που είναι η κορεατική έκδοση του σούσι, «bungeoppang», ένα είδος κέικ σε σχήμα ψαριού και hotteok, που είναι γλυκές τηγανίτες.

Εδώ θα βρείτε καλές προσφορές ξενοδοχείων για Σεούλ - κάντε κλικ στο "δείτε την προσφορά" στη σελίδα για να λάβετε την τελική τιμή

Η φύση στη μεγάλη πόλη

Μετά από όλα αυτά τα τρόφιμα, οι περισσότεροι άνθρωποι πρέπει να τεντώσουν τα πόδια τους και μια βόλτα στον ποταμό Χαν είναι μια φυσική επιλογή. Εδώ άνθρωποι από όλη τη Σεούλ μαζεύονται και πηγαίνουν μια βόλτα, απολαμβάνουν τον αέρα ή παραδίδουν φαγητό στην ομάδα των φίλων που έχουν συγκεντρώσει.

Συχνά θα βρείτε νέους ανθρώπους συγκεντρωμένους γύρω από πίτσα ή «chimaek» - έναν κλασικό συνδυασμό ψητού κοτόπουλου και μπύρας, ο οποίος φαίνεται να έχει ενσωματωθεί στο κορεατικό DNA. Μια προφανής επιλογή εάν εξακολουθείτε να περπατάτε και πεινάτε υπέροχα. 

Μια άλλη προφανής επιλογή για λίγο καθαρό αέρα είναι το δάσος της Σεούλ. Στη μέση της πόλης, στην περιοχή Seongdong, υπάρχουν 1200 στρέμματα δασικής έκτασης. Το τρίτο μεγαλύτερο πάρκο της Σεούλ. Μόλις μετακομίσετε στο κέντρο, δεν αντιλαμβάνεστε καθόλου ότι βρίσκεστε σε μία από τις μεγαλύτερες πόλεις του κόσμου και μπορείτε πραγματικά να απολαύσετε τη σιωπή εδώ.

Βρείτε τα καλύτερα και φθηνότερα αεροπορικά εισιτήρια εδώ

Διαφορετικές εμπειρίες στη Σεούλ

Η Σεούλ έχει να προσφέρει πολλές διασκεδαστικές και πολιτιστικές εμπειρίες. Ένα από αυτά είναι το «Seoul Trick-Eye Museum». Στην περιοχή Mapo στο δρόμο Hongik-ro 3-gil θα βρείτε κάτι που μπορεί να διασκεδάσει τόσο μεγάλο όσο και μικρό. Χρησιμοποιώντας περίεργες αναλογίες, επικλινή δάπεδα και την τελευταία τεχνολογία 3D, έχετε πολλές ώρες διασκέδασης εδώ βγάζοντας φωτογραφίες όπου φαίνεται ότι σας τρώει ένα γιγαντιαίο φίδι, που σας έπιασε ένας δεινόσαυρος ή είστε μέρος ζωγραφικής διασημοτήτων. 

Εάν έχετε περισσότερη επιθυμία να ντυθείτε στην πραγματικότητα και όχι μόνο ως ψευδαίσθηση, τότε υπάρχουν μέρη ντροπής και για αυτό. Το αγαπημένο μου είναι το καφέ «Hanbok» κοντά στο Πανεπιστήμιο Ewha.

Έχοντας παραγγείλει καφέ και κέικ, δίνει επίσης πρόσβαση στη μεγάλη ποικιλία του παραδοσιακού hanbok του καφέ. τα παλιά όμορφα φορέματα που φορούσαν οι Κορεάτισσες πριν από 100 χρόνια και που χρησιμοποιούνται ακόμα για γάμους. Μια πραγματικά ωραία εμπειρία για μια μικρή ομάδα με επακόλουθη κοινή φωτογραφία για να απαθανατίσουν τις αναμνήσεις. Διαφορετικά, μπορείτε επίσης να νοικιάσετε τα φορέματα στο παλάτι Gyeongbokgung και να κάνετε μια βόλτα στο παλιό αυτοκρατορικό παλάτι σε αυτοκρατορικό στιλ.

Εάν υπάρχει μεγαλύτερη ταχύτητα στο γήπεδο, τότε το πάρκο ψυχαγωγίας Lotte World είναι το θέμα! Με τον τίτλο ως το μεγαλύτερο εσωτερικό πάρκο ψυχαγωγίας στον κόσμο συν τις μεγάλες εκτάσεις έξω, μπορείτε να φανταστείτε πόσα πολλά είναι εδώ για να δείτε και να ζήσετε για παιδιά και παιδικές ψυχές. Με το «μονόδρομο», τα εμπορικά κέντρα, τις αθλητικές εγκαταστάσεις, το λαϊκό μουσείο, τους κινηματογράφους και φυσικά όλες οι άγριες βόλτες εδώ αρκούν για να αντιμετωπίσετε και σίγουρα πρέπει να αφιερώσετε όλη την ημέρα σε αυτό.

Δείτε το υπέροχο πολυτελές ξενοδοχείο Signiel Seoul, που βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο Lotte World εδώ

Φροντίστε όπως οι τοπικές αγορές στη Σεούλ

Τέλος, πρέπει να αναφέρω τις αγορές της Κορέας. Εδώ είμαστε μακριά από αλυσίδες καταστημάτων και μεγάλα εμπορικά κέντρα και αντίθετα βουτάμε στις παλιές παραδοσιακές εμπορικές περιοχές. Οι αγορές στο Namdaemun και Ντονγκνταέμουν είναι τα μεγαλύτερα και καλύτερα και είναι αρκετά κοντά μεταξύ τους αν τα δείτε και τα δύο. Και τότε είναι ένα ιστορικό λάκτισμα που θέλει κάτι: Το Namdaemun μπορεί να χρονολογηθεί μέχρι τον 1400ο αιώνα. Και τα δύο μέρη είναι γεμάτα ρούχα, σκεύη κουζίνας, ύφασμα, εργαλεία και φαγητό, και στη συνέχεια φυσικά υπάρχουν επίσης πολλά εστιατόρια διάσπαρτα στο ενδιάμεσο.

Εάν επιθυμείτε μια πιο καλλιτεχνική αγορά, τότε η υπαίθρια αγορά στο Hongdae είναι ανοιχτή κάθε Σάββατο από τον Μάρτιο έως τον Σεπτέμβριο. Εδώ, μουσικοί και καλλιτέχνες συγκεντρώνονται και κάνουν παραστάσεις και παραστάσεις, καθώς και πωλούν μοναδικές χειροποίητες τέχνες και χειροτεχνίες - εντελώς στο πνεύμα με τη δημιουργική φήμη της περιοχής Hongdae.  

Συνολικά, η πρωτεύουσα της Νότιας Κορέας έχει άπειρα να προσφέρει, οπότε καλό ταξίδι στη Σεούλ!

Διαβάστε περισσότερα για τη Νότια Κορέα εδώ

Αυτή η ανάρτηση περιέχει συνδέσμους προς ορισμένους από τους συνεργάτες μας. Εάν θέλετε να δείτε πώς συμβαίνει με τις συνεργασίες, τότε μπορείτε να πατήσετε αυτήν.