Grindelwald – αποκλειστική απόλαυση σε διακοπές για σκι και καλό φαγητό στο Fiescherblick στην Ελβετία γράφτηκε από Josephine Neckelmann. Οι συντάκτες προσκλήθηκαν μαζί για τη βόλτα Grindelwald Τουρισμός/Τουρισμός Jungfrau. Όλες οι απόψεις είναι, ως συνήθως, αυτές των συντακτών.
Μια μαγική αλπική πόλη
Όταν ακούτε το όνομα Γκρίντελβαλντ, θα μπορούσατε εύκολα να σκεφτείτε ότι ήταν ένας προορισμός από το σύμπαν του Χάρι Πότερ – ίσως ένας απαίσιος μάγος ή ένα μαγικό χωριό κρυμμένο στα βουνά. Αλλά όχι, ο Γκρίντελβαλντ είναι ένα πραγματικό στολίδι Ελβετός Άλπεις, και παρόλο που δεν υπάρχουν ιπτάμενες σκούπες ή μαγικά ραβδιά, εξακολουθεί να νιώθεις σαν παραμύθι να βρίσκεσαι εδώ.
Με τις δραματικές βουνοκορφές, τη γοητευτική ατμόσφαιρα της αλπικής πόλης και τις πολλές εμπειρίες τόσο για όσους αναζητούν την αδρεναλίνη όσο και για τους λάτρεις της ζωής στις διακοπές του σκι, δεν είναι δύσκολο να καταλάβουμε γιατί τόσοι πολλοί επιστρέφουν εδώ.
Οι διακοπές μου για σκι στο Γκρίντελβαλντ διήρκεσαν από Δευτέρα έως Παρασκευή και κατά τη διάρκεια αυτών των πέντε ημερών έζησα μερικά από τα καλύτερα πράγματα Οι Άλπεις έχει να προσφέρει. Σε λαμπερή ηλιοφάνεια από την αρχή μέχρι το τέλος.
Το άξιο καρτ ποστάλ τοπίο της πόλης, όπου μικρές ξύλινες καμπίνες είναι διάσπαρτες ανάμεσα στα βουνά, δημιουργεί μια πολύ ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, η οποία ενισχύεται μόνο από τον καθαρό αέρα του βουνού και την ήρεμη αλλά ζωντανή ατμόσφαιρα της πόλης.
Η μεγαλύτερη διαδρομή για έλκηθρα στην Ευρώπη
Η διαμονή μου περιλάμβανε φυσικά άφθονο σκι και οι πίστες στο Grindelwald σίγουρα δεν απογοήτευσαν. Η περιοχή προσφέρει μεγάλη ποικιλία από πίστες – από μεγάλες, απαλές πίστες ιδανικές για αρχάριους έως απότομες, απαιτητικές διαδρομές που δοκιμάζουν ακόμη και τους πιο έμπειρους σκιέρ.
Κάθε πρωί έβγαινα στο χιονισμένο τοπίο, όπου το χιόνι άστραφτε στο φως του ήλιου και η αίσθηση ότι κατεβαίνετε από την πλαγιά του βουνού με εκπληκτική θέα έκανε την εμπειρία ακόμα πιο ξεχωριστή. Όταν δεν έκανα σκι, άλλαζα τα σκι με μια βόλτα με έλκηθρα – μια εμπειρία που πρόσφερε ταχύτητα και πολλά γέλια.
Θέλεις και τα δύο; σε διακοπές για σκι και διακοπές με έλκηθρο; Ο Γκρίντελβαλντ έχει μερικές από τις μεγαλύτερες διαδρομές με έλκηθρα στην Ευρώπη και ήταν καθαρή ευχαρίστηση να αφήσουμε τη βαρύτητα να κυριαρχήσει και απλώς να απολαύσετε την άγρια βόλτα στο χιονισμένο τοπίο.
Ταξίδια με τρένο στα βουνά του Γκρίντελβαλντ
Το Grindelwald περιβάλλεται από τρεις εντυπωσιακές βουνοκορφές: Jungfrau, Eiger και Mönch. Αυτά τα βουνά αποτελούν την καρδιά του Bernese Oberland και έχουν προσελκύσει τόσο τους τυχοδιώκτες όσο και τους λάτρεις της φύσης με την πάροδο του χρόνου.
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να ζήσετε τη μεγαλοπρέπεια των βουνών είναι να πάρετε τα μικρά ορειβατικά τρένα που περνούν κομψά μέσα από τις κοιλάδες και τις βουνοπλαγιές. Τα τρένα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος των υποδομών της περιοχής και έχει μια συναρπαστική ιστορία.
Η επέκταση των σιδηροδρόμων ξεκίνησε ήδη από τα τέλη του 1800ου αιώνα, και συγκεκριμένα ο σιδηρόδρομος Jungfrau, που άνοιξε το 1912, είναι ένα εντυπωσιακό τεχνικό έργο. Περνάει μέσα από σήραγγες και πάνω από όμορφα ορεινά περάσματα, και η χαλαρή ατμόσφαιρα μου έδωσε χρόνο να αφήσω όλες τις εντυπώσεις να βουλιάξουν.
Μια παγωμένη εμπειρία στο Top of Europe
Η καλύτερη προσθήκη στις διακοπές μου για σκι ήταν στην κορυφή του βουνού. Κατευθύνθηκα προς την κορυφή της Ευρώπης, τον υψηλότερο σιδηροδρομικό σταθμό της Ευρώπης που βρίσκεται στο Jungfraujoch σε υψόμετρο 3.454 μέτρων. Η βόλτα με το τρένο μέχρι εκεί ήταν μια εμπειρία από μόνη της, όπου μπορούσα να παρακολουθήσω το τοπίο να αλλάζει καθώς ανεβαίναμε ψηλότερα.
Όταν τελικά έφτασα στην κορυφή, με υποδέχτηκε ένα παγωμένο κρύο, αλλά και μια απαράμιλλη θέα στις χιονισμένες αλπικές κορυφές που απλώνονταν μέχρι εκεί που έβλεπε το μάτι. Το αποκορύφωμα, ωστόσο, ήταν κυριολεκτικά το πάτημα σε έναν παγετώνα.
Οι εντυπωσιακοί σχηματισμοί πάγου, οι αστραφτεροί μπλε τοίχοι και τα βαθιά παγωμένα τούνελ έκαναν την εμπειρία σχεδόν παραμυθένια. Ήταν μια υπενθύμιση της δύναμης και της ομορφιάς της φύσης, και μπορούσα να περάσω πολύ καιρό κοιτάζοντας μόνο τις συναρπαστικές δομές που είχαν δημιουργήσει αιώνες παγετού.
Πεζοπορία στα κρυμμένα πετράδια των βουνών
Το Grindelwald δεν είναι μόνο για διακοπές σκι. Μια μέρα με ξενάγησαν σε ένα πεζοπορώ ανεβείτε στα βουνά για να γνωρίσετε μερικές από τις κρυμμένες ορεινές λίμνες της περιοχής. Ήταν λίγο απαιτητικό, αλλά μια απίστευτα ικανοποιητική εμπειρία.
Το μονοπάτι τυλίγεται σε ανοιχτές πεδιάδες καλυμμένες με χιόνι και κατά μήκος των βουνοπλαγιών. Στην πορεία συνάντησα μικρές καλύβες και προσπέρασα ορεινές κατσίκες που κινούνταν αμέριμνες γύρω από το κακοτράχαλο έδαφος.
Όταν τελικά έφτασα στην κορυφή, αποκαλύφθηκε ένα θέαμα που δεν θα ξεχάσω ποτέ – λίμνες σαν καθρέφτες που περιβάλλονται από πανύψηλες βουνοκορφές, που αντανακλώνται στα καθαρά νερά. Η σιωπή ήταν συντριπτική, έσπασε μόνο από τον άνεμο και τον ήχο των δικών μου βημάτων στο χιόνι.
Fiescherblick και ευεξία στο Grindelwald
Μετά από μια μέρα περιπέτειας, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να περιποιηθείς τον εαυτό σου με λίγη πολυτέλεια. Ο Γκρίντελβαλντ έχει πολλά ευεξίας και σπα – ιδανικό για χαλάρωση και επαναφορά της ζεστασιάς στο σώμα σας. Ωστόσο, εξεπλάγην λίγο όταν ανακάλυψα ότι συνηθίζεται στην Ελβετία να είσαι εντελώς γυμνός στη σάουνα – άνδρες και γυναίκες.
Ωστόσο, η ντροπαλή δανέζικη νοοτροπία μου με έκανε να κρατάω το μαγιό μου και να έρπω διακριτικά στους τοίχους, ενώ προσπαθώ να αγνοήσω το γεγονός ότι όλοι οι άλλοι ήταν απλώς… καλά, πολύ πιο χαλαροί από εμένα.
Αλλά όλα έγιναν καλύτερα όταν κάθισα στο τραπέζι για αυτό Michelin-Συνιστάται το εστιατόριο Hotel Fiescherblick. Το Fiescherblick έχει μια μάλλον αστεία ιστορία.
Πριν από πολλά χρόνια, ένας Δανός σκιέρ ήρθε στο Γκρίντελβαλντ για να συμμετάσχει σε έναν αγώνα σκι. Δυστυχώς έσπασε το πόδι του και αναγκάστηκε να μείνει σε ξενοδοχείο της πόλης. Αλλά προς όφελός του, θα συναντήσει τον έρωτα της ζωής του πίσω από τον πάγκο του ξενοδοχείου.
Ερωτεύτηκε τον Ελβετό ρεσεψιονίστ. Κατέληξαν να μείνουν, και όταν αργότερα ανέλαβαν το ξενοδοχείο, εξακολουθούσαν να μάθουν στα παιδιά τους Δανικά και τα εγγόνια τους επίσης δανικά.
Καθώς δύο από τα εγγόνια, ένα ζευγάρι αδέρφια, έχουν μεγαλώσει, επιλέγουν να ανοίξουν ένα εστιατόριο δίπλα στο ξενοδοχείο. Και έγινε Fiescherblick.
Ως εκ τούτου, το φαγητό στο Fiescherblick είναι εμπνευσμένο από τη σκανδιναβική κουζίνα και ήταν μια άγρια εμπειρία να ανακαλύψω ότι όλοι οι σερβιτόροι που με σέρβιραν μπορούσαν να μιλούν δανικά. Μια πραγματικά μοναδική εμπειρία, με εξαιρετικά υψηλή εξυπηρέτηση.
Θα συνιστούσα σε όλους να προγραμματίσουν μια επίσκεψη με τη μία ή την άλλη μορφή στο Fiescherblick.
Διακοπές σκι στο Γκρίντελβαλντ - σας προσκαλούμε να επιστρέψετε
Ο Γκρίντελβαλντ δεν είναι μόνο όμορφος, αλλά και γεμάτος ζωή και ανθρώπους από όλο τον κόσμο. Οι δρόμοι της πόλης σφύζουν από δραστηριότητα, από σκιέρ με χιόνι στα μαλλιά μέχρι τουρίστες που εξερευνούν τα μικρά καταστήματα και τα φιλόξενα καφέ. Η αποκλειστική ατμόσφαιρα είναι εμφανής και, παρόλο που η πόλη είναι ακριβή, νιώθεις ότι αξίζεις τα χρήματά σου – τόσο από πλευράς εξυπηρέτησης, ποιότητας και εμπειριών.
Αυτό που έκανε όμως τη μεγαλύτερη εντύπωση ήταν οι ντόπιοι. Παντού με υποδέχτηκαν φιλικοί, φιλόξενοι άνθρωποι που με χαρά μοιράζονταν τις γνώσεις τους για την περιοχή. Δημιούργησε μια αίσθηση ζεστασιάς και φιλοξενίας που έκανε όλη τη διαμονή ακόμα πιο ξεχωριστή.
Αυτό το ταξίδι ήταν μια εμπειρία που δεν θα ξεχάσω ποτέ, και δεν έχω καμία αμφιβολία ότι μια μέρα θα επιστρέψω στο Γκρίντελβαλντ και Ελβετία για να εξερευνήσετε ακόμη περισσότερο αυτόν τον εκπληκτικό χειμερινό παράδεισο.
10 εκπληκτικές εμπειρίες στο Grindelwald της Ελβετίας
- Δοκιμάστε ένα τρέξιμο με έλκηθρα
- Κάντε μια βόλτα με το τρένο στα βουνά
- Επισκεφθείτε την κορυφή της Ευρώπης και μπείτε σε έναν παγετώνα
- Φερμουάρ με θέα
- Πεζοπορία σε κρυμμένες ορεινές λίμνες
- Ευεξία με μια έκπληξη
- Φάτε στο Fiescherblick
- Κάντε μια μπανιέρα-υδρομασάζ
- Νιώστε την αποκλειστική, χαλαρή ατμόσφαιρα
- Σκι σε έδαφος παγκόσμιας κλάσης
Το ξέρατε: Εδώ είναι οι 7 πόλεις στην Ευρώπη με τις περισσότερες ώρες ηλιοφάνειας
7: Νίκαια στη Γαλλία – 342 ώρες/μήνα
6: Βαλένθια στην Ισπανία – 343 ώρες/μήνα
Λάβετε τους αριθμούς 1-5 αμέσως με την εγγραφή σας στο ενημερωτικό δελτίο και δείτε το email καλωσορίσματος:
Πρόσθεσε σχόλιο