Μαδρίτη - υπέροχο φαγητό και ποικιλία

Μαδρίτη - υπέροχο φαγητό και ποικιλία γράφτηκε από Όλε Πέτερσεν.

Φρέσκα ψάρια και Michelin - γαστρονομικές διακοπές στη Μαδρίτη

Η Μαδρίτη δεν είναι η πρώτη επιλογή για πολλούς Δανούς όταν πρόκειται για ταξίδια Ισπανία. Οι περισσότεροι άνθρωποι έρχονται στη χώρα για διακοπές δίπλα στην παραλία και το νερό, και αυτό δεν είναι υπέρ της Μαδρίτης - υπάρχουν περίπου 250 χιλιόμετρα από την πλησιέστερη παραλία.

Η πόλη επίσης δεν διαθέτει τα παγκοσμίως διάσημα αξιοθέατα, τα οποία ROM, Παρίσι ή Λονδίνο έχω. Ωστόσο, η Μαδρίτη είναι ένας μεγάλος τουριστικός προορισμός. Και όσοι επιλέξουν να επισκεφθούν την ισπανική πρωτεύουσα ανακαλύπτουν γρήγορα ότι η Μαδρίτη έχει πολλά να προσφέρει. Ειδικά τα πολλά τάπας μπαρ και εστιατόρια, εκ των οποίων υπάρχουν 18.000, καθιστά την πόλη αξίζει μια επίσκεψη.

Όσον αφορά το φαγητό, η Μαδρίτη είναι ένα γαστρονομικό σταυροδρόμι. Η πόλη διαθέτει εστιατόρια από κάθε περιοχή και περιοχή Ισπανία. Και παρόλο που η πόλη βρίσκεται πάνω από 250 χιλιόμετρα από την πλησιέστερη ακτή, η Μαδρίτη είναι ένα από τα καλύτερα μέρη στην Ισπανία για να φας φρέσκο ​​ψάρι. Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά η εξήγηση είναι ότι σχεδόν όλα τα φρέσκα αλιεύματα προέρχονται από τη Μαδρίτη, από όπου πωλούνται σε αγορές στην υπόλοιπη Ισπανία.

Ως εκ τούτου, φρέσκα αλιεύματα φτάνουν κάθε πρωί και η επιλογή είναι τόσο τεράστια που η αγορά ψαριών της Μαδρίτης είναι η δεύτερη μεγαλύτερη στον κόσμο. Ξεπέρασε μόνο Τόκιο Αγορά Tsukiji. Δυστυχώς, η μεγάλη αγορά ψαριών δεν είναι ανοιχτή για τους επισκέπτες.

Οι Ισπανοί καταλαμβάνουν τη δεύτερη θέση στη λίστα με τους πιο ψαροφάγους λαούς στον κόσμο. Μια κατάταξη που παρατηρείτε ιδιαίτερα όταν επισκέπτεστε ένα από τα σούπερ μάρκετ της πόλης, όπου όλα έχουν έναν ψαράδικο που είναι αφιερωμένος στο φιλέτο και τον καθαρισμό θαλασσινών για τους πελάτες.

Συνολικά, οι Μαδριλένοι είναι απίστευτα στο φαγητό. Εκτός από τα χιλιάδες τοπικά μπαρ και εστιατόρια που βρίσκονται σε όλη την πόλη, η Μαδρίτη μπορεί επίσης να καυχηθεί ότι φιλοξενεί ένα μοναδικό εστιατόριο Michelin τριών αστέρων και ένα πλήρες πεντάστερο με δύο αστέρια. Εδώ είναι πραγματικά κάτι για γνώστες.

Μια ζεστή πόλη με περισσότερους από έναν τρόπους 

Οι Μαδριλένοι είναι ζεστοί άνθρωποι και διαποτισμένοι από φιλοξενία, και παρά τις περιορισμένες αγγλικές δεξιότητες, ο οδηγός του λεωφορείου θα εξακολουθήσει να σας χαιρετά όταν μπαίνετε στο λεωφορείο και οι μανάβηδες βάζουν συχνά μερικές επιπλέον ντομάτες και πατάτες στην τσάντα ως ένα είδος ευχαριστίας εσύ για τη συμφωνία.

Το πρωί, όταν όλα τα μπαρ και οι καφετέριες είναι γεμάτα, υπάρχει πάντα κάποιος που κάνει μόνο ένα βήμα προς τα πλάγια, ώστε και εσείς να έχετε ένα μικρό κάθισμα στο μπαρ. Και δεν χρειάζεται να έρχεστε στο ίδιο μέρος πολλές φορές πριν ο σερβιτόρος θυμηθεί τι συνήθως παραγγέλνετε.

Η Μαδρίτη είναι η υψηλότερη πρωτεύουσα της Ευρώπης με τη θέση της στο ισπανικό οροπέδιο στη μέση της Ισπανίας. Αλλά παρόλο που η πόλη είναι 700 μέτρα πιο πάνω havetστην επιφάνεια, τα καλοκαίρια είναι μακρά και εξαιρετικά ζεστά. Ήδη από τον Μάιο μέχρι τον Οκτώβριο, η θερμοκρασία μπορεί να ανέλθει γύρω στους 40 βαθμούς τις πιο ζεστές μέρες.

Τον Αύγουστο του 2003, μετρήθηκαν ακόμη και θερμοκρασίες έως και 47 βαθμών. Κάποιος μπορεί να σκεφτεί ότι οι 40 μοίρες είναι άβολα. Αλλά αντίθετα? η θερμότητα αισθάνεται σαν να μπαίνει στη ροή θερμότητας από ένα πιστολάκι μαλλιών. Η τραγανή ζέστη στη μέση της Ισπανίας έχει σχεδόν τελειώσει σαν έρημο, και εξατμίζεται όλη η υγρασία πιο γρήγορα από όσο νομίζετε.

Lavapiés: Η ποικιλόμορφη συνοικία της Μαδρίτης

Η Μαδρίτη είναι μια πόλη με καθημερινές δοκιμές και ανθρώπους με δυσκολία, αλλά έχει γίνει καλύτερη. Η πόλη έχει γίνει πιο προσβάσιμη, πολύ λιγότερο βρώμικη, πιο παγκοσμιοποιημένη και πιο τακτοποιημένη από πριν. Ευτυχώς όμως δεν έχει χάσει τη ζωντάνια του και το υπέροχα τρελό που χαρακτήριζε πάντα την πόλη. Η Μαδρίτη εξακολουθεί να είναι η στάση των εκπλήξεων καλώς ή κακώς. Αυτό είναι ιδιαίτερα εμφανές στην περιοχή Lavapiés.

Στη δεκαετία του 1980, η γειτονιά ήταν τόσο κατεστραμμένη που ήταν μια πραγματική φτωχογειτονιά, και με την υψηλή ανεργία της πόλης, η γειτονιά έγινε γρήγορα το σπίτι του εγκλήματος, των τοξικομανών και των κακοκαιριών. Στη δεκαετία του 1990, η γειτονιά υπέστη αστική ανανέωση και πολλοί από τους παλιούς κατοίκους εξαφανίστηκαν. Σήμερα, οι μετανάστες αποτελούν το 60 τοις εκατό των κατοίκων της γειτονιάς.

Ωστόσο, το Lavapiés εξακολουθεί να είναι εξαιρετικά μοντέρνο και η ατμόσφαιρα είναι λίγο σαν χωριό, παρόλο που η γειτονιά βρίσκεται στη μέση της μεγάλης πόλης. Οι πομπές της Σενεγάλης conga και το ινδικό φαγητό είναι συνηθισμένες στην ειρηνική και ποικίλη περιοχή, όπου γιορτάζεται επίσης το Ραμαζάνι και η κινεζική Πρωτοχρονιά. Το Lavapiés ήταν η εβραϊκή συνοικία της πόλης, η οποία επίσης αφήνει το σημάδι της στην περιοχή. Είναι, τουλάχιστον, μια ποικιλόμορφη και συναρπαστική περιοχή.

Η περίφημη εκκλησία Pías de San Fernando στην Plaza Agustín Lara - ή τα λείψανά της - αξίζει μια επίσκεψη. Το 1729, ο πάστορας Tomás Plana de San José άρχισε να διδάσκει στα φτωχά και παιδιά του δρόμου γραφή και αριθμητική. Setδρυσε ένα σχολείο στην εκκλησία που έγινε γνωστό σε όλη την Ευρώπη, με χώρο για πάνω από 2000 μαθητές.

Κατά τη διάρκεια του Ισπανικού Εμφυλίου Πολέμου, η εκκλησία καταστράφηκε ολοσχερώς, αλλά σήμερα τα αρχαία ερείπια έχουν αποκατασταθεί και ο χώρος χρησιμοποιείται τώρα ως βιβλιοθήκη για το Πανεπιστήμιο UNED. Στην ταράτσα του κτηρίου του πανεπιστημίου, θα βρείτε επίσης ένα πολύ καλό και δημοφιλές εστιατόριο που ονομάζεται Gau & Café, το οποίο έχει ωραία θέα στη γειτονιά.

Ατμόσφαιρα της αγοράς και η Christiania της Μαδρίτης

Δίπλα στο Πανεπιστήμιο UNED θα βρείτε την εσωτερική αγορά, El Mercado San Fernando, η οποία είναι μια βιολογική και εναλλακτική γκουρμέ αγορά. Εδώ μπορείτε να πάρετε τα πάντα: Διαφορετικοί τύποι ψημένου στο χέρι ψωμιού, βιολογικά φρούτα και λαχανικά, ακόμη και βιβλία όπου πληρώνετε ανά. κιλό. Μπορείτε επίσης να φάτε σε συμπαθητικά μπαρ με τοπικές και εθνοτικές σπεσιαλιτέ, και εδώ είναι μάρκες μπύρας από όλα τα μέρη του κόσμου - επίσης Δανία. Στη μέση της αγοράς υπάρχουν τραπέζια και καρέκλες, ώστε να μπορείτε να κάνετε πικνίκ με τα πράγματα που μόλις αγοράσατε.

Στη γωνία βρίσκεται το μεγάλο παλιό εργοστάσιο καπνού του 1700ου αιώνα, La Tabacalera. Έχει πλέον μετατραπεί σε ένα κοινωνικό πείραμα a la Christiania København. Εδώ είναι εθελοντές που κάνουν εκθέσεις, διδάσκουν μετανάστες, κάνουν τουρίστες, χορεύουν, παίζουν, κάνουν πατινάζ και πολλά άλλα - μια καλή εικόνα της πολιτιστικής δυναμικής των Lavapiés. Η περιοχή είναι ένα πολύχρωμο και ποικίλο μείγμα εθνοτήτων, πολιτισμών και έντονων αισθητηριακών εντυπώσεων - όχι μόνο η μυρωδιά των εξωτικών σπιτικών φαγητών.

Η Μαδρίτη έχει ένα αξιοθέατο που είναι δύσκολο να εξηγηθεί. Χωρίς να έχουμε τα μεγάλα τουριστικά αξιοθέατα - ως ένα Πύργος του Άιφελ, Κολοσσαίο ή Akropolis - τότε η πόλη έχει μια ζωή και μια ατμόσφαιρα σαν αρκετές πόλεις αυτού του μεγέθους.

Οι διακοπές στη Μαδρίτη είναι κάτι που πρέπει να ζήσετε και να απολαύσετε πριν καταλάβετε πραγματικά πόσο καταπληκτικό είναι ένα μέρος.

Τι να δείτε στη Μαδρίτη; Αξιοθέατα και αξιοθέατα

• Μουσείο Πράντο
• Retiro Parks (Parque de Retiro)
• Στάδιο Σαντιάγο Μπερναμπέου
• Βασιλικό Παλάτι (Palacio Real)
• Μουσείο Thyssen-Bornemisza (Μουσείο Thyssen-Bornemisza)
• Η εσωτερική αγορά El Mercado San Fernando
• Εκκλησία της Pías de San Fernando

---

Το ξέρατε: Εδώ είναι οι 7 πόλεις στην Ευρώπη με τις περισσότερες ώρες ηλιοφάνειας

7: Νίκαια στη Γαλλία – 342 ώρες/μήνα
6: Βαλένθια στην Ισπανία – 343 ώρες/μήνα
Λάβετε τους αριθμούς 1-5 αμέσως με την εγγραφή σας στο ενημερωτικό δελτίο και δείτε το email καλωσορίσματος:

Δείτε επίσης  Ενεργές διακοπές οδήγησης στην Ανδαλουσία

Εγγραφείτε τώρα στο ενημερωτικό δελτίο και λάβετε ένα δωρεάν e-book, ταξιδιωτικές συμβουλές για τους αγαπημένους σας προορισμούς και κερδίστε ταξιδιωτικά βραβεία

Το ενημερωτικό δελτίο αποστέλλεται πολλές φορές το μήνα. Δείτε μας πολιτική δεδομένων εδώ.

Αφήστε αυτό το πεδίο κενό εάν είστε άνθρωπος: