Βίγκαν εκδρομή για το Σαββατοκύριακο - εδώ θα βρείτε τα καλύτερα εστιατόρια για vegan γράφτηκε από Κρίστιαν Μπρούνερ
Ο vegan πολιτισμός στη Δανία
I Δανία ανθεί με εναλλακτικές λύσεις στα ζωικά προϊόντα στα σούπερ μάρκετ. Όλο και περισσότερα vegan εστιατόρια βλέπουν το φως της δημοσιότητας. Άλλα εστιατόρια προσθέτουν μερικές επιλογές vegan στο μενού. Αυτό συμβαίνει καθώς σκεφτόμαστε όλο και περισσότερο για το κλίμα, το περιβάλλον και βιωσιμότητα.
Με άλλα λόγια, έχει γίνει ευκολότερο να τρώμε φυτικά και να ζούμε 100% vegan στη Δανία. Ποιες είναι όμως οι δυνατότητες όταν ταξιδεύουμε στο εξωτερικό; Εδώ είναι μια σειρά από πόλεις που σίγουρα θα συνιστούσαμε για ένα εκτεταμένο vegan ταξίδι το Σαββατοκύριακο.
Vegan ταξίδι το Σαββατοκύριακο στο Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο
Μεγάλη Βρετανία Η πρωτεύουσα είναι ένα από τα μέρη στον κόσμο όπου βρίσκονται τα περισσότερα vegan εστιατόρια. Με περισσότερα από 125 εστιατόρια, οι ευκαιρίες για φαγητό vegan είναι προ των πυλών, ανεξάρτητα από το πού Λονδίνο είσαι - τέλειος για ένα βίγκαν ταξίδι το Σαββατοκύριακο.
Στο Λονδίνο θα βρείτε το πρώτο εστιατόριο «vegan chicken» στον κόσμο, εδώ μπορείτε να πάρετε «ψεύτικο» κοτόπουλο σε διάφορες διαφορετικές ποικιλίες. Στα ανατολικά του Λονδίνου θα βρείτε μια σειρά από vegan πίτσα. Εδώ είναι επίσης το Purezza, το μόνο 100% vegan ιταλικό εστιατόριο του Ηνωμένου Βασιλείου.
Είναι επίσης εύκολο να βρείτε vegan προϊόντα και έτοιμα γεύματα στα σούπερ μάρκετ. Εδώ υπάρχουν πολλές διαφορετικές επιλογές στα ράφια, οπότε είναι απλά θέμα να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό.
Ένα πλήθος από vegan εστιατόρια στο Βερολίνο, Γερμανία
I Berlin υπάρχουν πολλές επιλογές αν θέλετε να πάτε ένα βίγκαν ταξίδι το Σαββατοκύριακο. Το Βερολίνο αναφέρεται συχνά ως ο παράδεισος των χορτοφάγων στην Ευρώπη. Υπάρχουν πολλές επιλογές για vegan για να βυθίσετε τα δόντια σας - επομένως είναι απλά θέμα επιλογής.
Και αν θέλετε να πάτε για ψώνια για vegan ρούχα, ναι, οι επιλογές είναι εξίσου καλές.
Στη γερμανική πόλη θα βρείτε το δρόμο Schivelbeiner Straße. Ο δρόμος που είναι γνωστός ως »Vegan Avenue ». Εδώ υπάρχουν πολλά vegan και χορτοφαγικά εστιατόρια, καθώς και καταστήματα vegan ρούχων, καταστήματα παπουτσιών και σούπερ μάρκετ.
Το vegan περιβάλλον στο Berlin επεκτείνεται συνεχώς και η πόλη είναι ένας εξαιρετικός προορισμός για χορτοφάγους και χορτοφάγους.
Φιλική προς τους vegan Νέα Υόρκη, ΗΠΑ
Νέα Υόρκη ανακηρύχθηκε η πιο φιλική προς τα vegan πόλη το 2018 ΗΠΑ. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Το 2019, η πόλη διαθέτει 111 εστιατόρια vegan.
Ανάμεσα στα ιδιαίτερα γνωστά εστιατόρια θα βρείτε Εστιατόριο Blossom, που βρίσκεται στην περιοχή Chelsea, επίσης ΥΓ Κουζίνα. Το τελευταίο άνοιξε το 2017. Εδώ, σερβίρεται μια θάλασσα από διαφορετικά πιάτα τόσο για τους μικρούς όσο και για τους μεγάλους πεινασμένους. Όλα τα κέρδη από το εστιατόριο διατίθενται σε αειφόρο φιλανθρωπικό έργο. Κάντε κλικ εδώ αν θέλετε περισσότερα συμβουλές για βιώσιμα ταξίδια.
Στη Νέα Υόρκη υπάρχουν όλα τα είδη vegan τροφίμων για να διαλέξετε. Υπάρχει και vegan fast food, όπως πίτσα και μπιφτέκια, αλλά μπορείτε επίσης να βρείτε εκλεκτό και ακριβό vegan gourmet φαγητό.
Η Νέα Υόρκη διαθέτει επίσης μεγάλο αριθμό νόστιμων vegan αρτοποιείων. Στην πόλη που δεν κοιμάται ποτέ, υπάρχει σχεδόν μια vegan εναλλακτική λύση σε όλα, οπότε το ταξίδι στον Ατλαντικό είναι σαφές αξίζει για μια εκτεταμένη vegan απόδραση το Σαββατοκύριακο.
Βίγκαν Ταξίδι Σαββατοκύριακου στο Τελ Αβίβ, Ισραήλ
Ισραήλ είναι η χώρα στον κόσμο όπου το μεγαλύτερο ποσοστό του πληθυσμού είναι vegan. Πιο συγκεκριμένα, είναι 5 με 8 τοις εκατό – το οποίο είναι αρκετά υψηλό σε σύγκριση με άλλες χώρες. Ως εκ τούτου, το Τελ Αβίβ έχει γίνει μια από τις κορυφαίες πόλεις για vegan και η γκάμα των νόστιμων vegan πιάτων είναι μεγάλη.
Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από vegan και φιλικά προς τα vegan εστιατόρια στη μεγαλύτερη πόλη της χώρας Τελ Αβίβ. Το παλαιότερο vegan καφέ της πόλης Αναστασία αξίζει μια επίσκεψη τόσο για πρωινό όσο και για δείπνο.
Στο Τελ Αβίβ μπορείτε να πάρετε φαλάφελ στις περισσότερες γωνίες του δρόμου, αλλά τα vegan κεμπάπ είναι επίσης επιτυχημένα. Boutique Zakaim Vegan σερβίρει περσικά και άλλα πιάτα της Μέσης Ανατολής που παρασκευάζονται από τοπικά υλικά.
Το ήξερες: Εδώ είναι 7 από τις καλύτερες τοπικές αγορές τροφίμων στη Δανία!
7: Πράσινη Αγορά στην Κοπεγχάγη
6: Οικολογική αγορά στο Ράντερς
Λάβετε τους αριθμούς 1-5 αμέσως με την εγγραφή σας στο ενημερωτικό δελτίο και δείτε το email καλωσορίσματος:
Η πιο φιλική προς τους vegan πόλη: Άμστερνταμ, Ολλανδία
Το 2017, το Άμστερνταμ χαρακτηρίστηκε ως η πιο φιλική προς τους χορτοφάγους πόλη της Ευρώπης, αλλά αυτό Ολλανδός Η πρωτεύουσα βρίσκεται επίσης ψηλά σε διάφορες λίστες με βίγκαν πόλεις. Επομένως, αυτή η πόλη είναι φυσικά επίσης αναπόφευκτη σε έναν οδηγό για ένα βίγκαν ταξίδι το Σαββατοκύριακο.
Στο vegan περιβάλλον, η πόλη είναι ιδιαίτερα γνωστή για το burger Το ολλανδικό Burger Burger, το οποίο είναι 100% φυτικό, με κύριο συστατικό τα φύκια. Φύκια στα αγγλικά λέγεται φύκι, εξ ου και το ίσως εύκολα παρεξηγημένο όνομα.
Σε ένα ταξίδι στο Άμστερνταμ μπορούμε επίσης να το προτείνουμε Κύριος. & Κυρία. Watson, το οποίο είναι ένα εστιατόριο που έχει γίνει γνωστό για το νόστιμο vegan τυρί του.
Πολύχρωμο vegan φαγητό στην Κοπεγχάγη, Δανία
Εδώ στη Δανία είναι København σε ταχεία ανάπτυξη όταν πρόκειται για vegan κουζίνα. Μόλις πριν από 5 χρόνια, θα μπορούσε εύκολα να είναι μια πρόκληση να βγεις στην πόλη και να φας vegan, αλλά αυτό δεν ισχύει πια. Διαβάστε τον υπέροχο οδηγό φαγητού για την Κοπεγχάγη εδώ.
Η Κοπεγχάγη έχει μια από τις πιο αναγνωρισμένες σκηνές φαγητού στον κόσμο και τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ένα καθαρό hot-spot για γαστρονομικές εμπειρίες - αυτό ισχύει και για τις vegan εναλλακτικές της δανικής πρωτεύουσας.
Σήμερα, υπάρχουν πάνω από 30 vegan καφέ και εστιατόρια στην Κοπεγχάγη. Στο Christianshavn βρίσκεται Το Βιολογικό Μπόχο με τα πολλά πολύχρωμα πιάτα και στο Østerbro και το Indre By μπορείτε να απολαύσετε ένα καλό δείπνο στο δημοφιλές εστιατόριο ψυχές. Εάν έχετε ένα γλυκό δόντι, μπορείτε να ικανοποιήσετε τις επιθυμίες σας για ζάχαρη Κυριακή Munday κοντά στο Nørreport, το οποίο είναι ένα vegan "φούσκα βάφλα".
Σήμερα, μπορείτε να βρείτε τόσο φθηνές όσο και ακριβές επιλογές στην Κοπεγχάγη όσον αφορά το vegan φαγητό – υπάρχουν τα πάντα, από γρήγορο φαγητό μέχρι εκλεκτά εστιατόρια που προσφέρουν επιλογές για vegan στο μενού.
Οι δυνατότητες είναι πολλές, και όλο και περισσότερες προστίθενται. Επομένως, μπορείτε εύκολα να πάτε ένα βίγκαν ταξίδι το Σαββατοκύριακο στην πρωτεύουσα μας.
Συνιστάται να κατεβάσετε την εφαρμογή HappyCow, όπου μπορείτε να βρείτε vegan και χορτοφαγικά εστιατόρια κοντά σας σε όλο τον κόσμο.
Καλό ταξίδι!
Εδώ πρέπει να πάτε ένα ταξίδι το Σαββατοκύριακο για το καλύτερο vegan φαγητό
- Άμστερνταμ, Ολλανδία
- Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο
- Βερολίνο, Γερμανία
- New York, USA
- Εδιμβούργο, Σκωτία
- Τελ Αβίβ, Ισραήλ
- Κοπενχάγη, Δανία
Γνωρίζατε: Εδώ είναι 7 από τις καλύτερες τοπικές αγορές τροφίμων στη Δανία
7: Πράσινη Αγορά στην Κοπεγχάγη
6: Οικολογική αγορά στο Ράντερς
Λάβετε τους αριθμούς 1-5 αμέσως με την εγγραφή σας στο ενημερωτικό δελτίο και δείτε το email καλωσορίσματος:
