Ανατολική Ευρώπη: Τσέχικη μπύρα, τραγανή πίτα και φρέσκο ​​τυρί

Ανατολική Ευρώπη: Τσέχικη μπύρα, τραγανή πίτα και φρέσκο ​​τυρί γράφτηκε από Το συντακτικό προσωπικό, RejsRejsRejs

Χορηγούμενη ανάρτηση. Αυτό το άρθρο γράφτηκε σε συνεργασία με τους τουριστικούς οργανισμούς από Polen, Τσεχία, Σλοβακία og Ουγγαρία.

Το καλό φαγητό κάνει τους ταξιδιώτες ευχαριστημένους στην Ανατολική Ευρώπη

Η κουζίνα μιας χώρας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μάθετε για τον πολιτισμό μιας νέας χώρας και τα εορταστικά γεύματα μπορούν να έχουν τεράστιο αντίκτυπο στο πώς κάποιος θυμάται το ταξίδι.

Υπάρχουν πολλές κουλτούρες διατροφής πολλών χωρών που αξίζουν να ανακαλυφθούν και να γευτούν - ακόμη περισσότερο από αυτές που γνωρίζουμε ήδη.

Τέσσερις χώρες που έχουν νόστιμα τοπικά πιάτα και ποτά, και που αξίζουν λίγο περισσότερη γαστρονομική προσοχή, είναι Polen, Ουγγαρία, Τσεχία og Σλοβακία. Ως εκ τούτου, εδώ είναι συμβουλές για το τι να δοκιμάσετε όταν εξακολουθείτε να επισκέπτεστε τις χώρες για να ζήσετε την ιστορική τους ιστορία κουλτούρα, δημοφιλές λουτρά με υδρομασάζ και υπέροχο Χριστουγεννιάτικες αγορές.

Εξωτικό πολωνικό μενού που σερβίρεται με σφηνάκι βότκας - απαραίτητο στην Ανατολική Ευρώπη

Η σκηνή του φαγητού στο Polen εξελίσσεται συνεχώς. Εμπνευσμένη από τους γείτονές της, η Πολωνία αναπτύσσει τη δική της εξωτική κουλτούρα φαγητού, με μία από τις συνταγές εβραϊκής προέλευσης.

Μερικά από τα αγαπημένα μας πολωνικά πιάτα είναι το pierogi (πολωνικά ζυμαρικά), το bigos (το κυνηγετικό στιφάδο), το ψιλοκομμένο schabowy (πολωνικό σνίτσελ), το gołąbki (ντολμέν λάχανο) και το rosół (κοτόσουπα). Κλασική τέχνη κουζίνας που έχει τη γεύση όπως πρέπει και ικανοποιεί.

Στην πολωνική κουζίνα, φυσικά, δεν μπορείτε να ξεφύγετε από τη βότκα. Η Πολωνία είναι από καιρό γνωστή για την παραγωγή βότκας ποιότητας και ένα ποτήρι βότκα ταιριάζει με τα εορταστικά γεύματα στην Πολωνία. Σύμφωνα με πληροφορίες, βοηθά στην πέψη των τροφίμων.

Αν αγαπάτε τη βότκα, μπορεί να είναι σκόπιμο να πάτε σε μια «περιοδεία βότκας» σε μια από τις μεγάλες πόλεις, όλες οι οποίες έχουν περιοδείες βότκας στον πρωταγωνιστικό ρόλο. Στην περιοδεία θα μάθετε περισσότερα για τις πολωνικές παραδόσεις και θα μυηθείτε στην ποτό της χώρας. Στο ταξίδι, φυσικά, πρέπει επίσης να δοκιμάσετε διαφορετικές πολωνικές βότκες.

Αν σας αρέσει περισσότερο η μπύρα, τότε υπάρχουν καλά νέα: η Πολωνία στην Ανατολική Ευρώπη είναι μια χώρα που αγαπά την μπύρα με παράδοση στην παρασκευή μπύρας. Μπορείτε να επισκεφθείτε αρκετές τοπικές ζυθοποιίες, όπου έχετε μια εικόνα για την παραγωγή μπύρας σε συνδυασμό με τη δοκιμή μπύρας και υπάρχουν ποικιλίες με και χωρίς αλκοόλ.

Γαστρονομική επανάσταση στην Ουγγαρία

Ουγγαρία έχει προχωρήσει τα τελευταία χρόνια στη γαστρονομική σκηνή.

I Βουδαπέστη νέα εστιατόρια, μπιστρό και αγορές τροφίμων έχουν ανοίξει στις περισσότερες γωνιές του δρόμου. Υπάρχει κάτι για όλους στην Ουγγαρία. Θα βρείτε τόσο απλά εστιατόρια σε ζεστό περιβάλλον με γκουλάς στο μενού όσο και πιο πολυτελή εστιατόρια με γκουρμέ μενού.

Στη Βουδαπέστη θα βρείτε, μεταξύ άλλων, τα έξι εστιατόρια Michelin Onyx, Costes, Costes Downtown, Borkonyha, Babel και Stand. Αξίζουν ένα ταξίδι από μόνοι τους.

Βρείτε πτήσεις για Βουδαπέστη εδώ

Πολύχρωμη γαστρονομία στη Σλοβακία

Σλοβακία στην Ανατολική Ευρώπη προσφέρει νόστιμο φαγητό σε εξαιρετικές τιμές.

Τα πιάτα είναι πολύχρωμα και σχετίζονται στενά με τα όμορφα τοπία της Σλοβακίας. Στις ορεινές περιοχές, το φαγητό είναι ιδανικό για εσάς που αγαπάτε το τυρί και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Αν σας αρέσει περισσότερο το δυνατό φαγητό, τότε οι χαμηλές περιοχές είναι το ιδανικό μέρος για εσάς. Εδώ μπορείτε επίσης να βρείτε νόστιμες σπεσιαλιτέ από λάχανο, χήνα, το τοπικό φούρνο lokše και trdelník - ένα είδος ζαχαροπλαστικής που ψήνεται σε ένα σουβλάκι.

Θυμηθείτε επίσης να δοκιμάσετε το εθνικό πιάτο της Σλοβακίας, το οποίο ονομάζεται bryndzové halušky. Είναι φτιαγμένο από πατάτα, τυρί και μπέικον, οπότε έχει τη γεύση του. Για τους Σλοβάκους, το πιάτο σημαίνει το ίδιο με την πίτσα για τους Ιταλούς, και μπορείτε να το βρείτε σε πολλές διαφορετικές εκδοχές της χώρας.

Όπου η γειτονική Τσεχία έχει άφθονη τσέχικη μπύρα, η Σλοβακία έχει κρασί. Αν θέλετε να δοκιμάσετε καλό κρασί, μπορούμε να σας προτείνουμε κρασί από τα Καρπάθια ή την περιοχή κρασιού Tokaj, που καλύπτει τόσο τη Σλοβακία όσο και την Ουγγαρία. Βγείτε σε μια από τις διαδρομές κρασιού και βρείτε το αγαπημένο σας κρασί από τις καλύτερες κάβες. Δεν είναι ακριβό και η επιλογή είναι αρκετά μεγάλη.

Επίσης, μην χάσετε τις πολλές φανταστικές αγορές και πάρτι που εστιάζουν σε σπεσιαλιτέ μήλων, λάχανου ή ψαριού. Είναι η κουλτούρα του φαγητού που μπορείτε να καταλάβετε - αν και μπορεί να είναι δύσκολο να μιλήσετε στη Μπρατισλάβα, στην Ανατολική Ευρώπη.

Οικονομικά ξενοδοχεία στη Μπρατισλάβα

Τσέχικη μπύρα - καλή για όλο το σώμα

Η Τσεχική Δημοκρατία στην Ανατολική Ευρώπη είναι γνωστή για την υπέροχη μπύρα της και η τσέχικη μπύρα είναι επίσης σε μια δική της κατηγορία.

Η παράδοση της ζυθοποιίας μπύρας στη χώρα είναι περίπου 2000 ετών. Υπάρχουν πάνω από 430 ζυθοποιίες σε όλη την Τσεχία, οπότε εξερευνήστε τη χώρα και δοκιμάστε πολλές διαφορετικές νόστιμες μπύρες. Στην Πράγα θα βρείτε μια λωρίδα μικροζυθοποιείων που σίγουρα αξίζει να επισκεφθείτε.

Η παγκοσμίου φήμης ζυθοποιία μπύρας Pilsner Urquell βρίσκεται νοτιοδυτικά της Πράγας στην πόλη Pilsen - ή Pilsen στα Δανικά - όπου μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε διάφορες μικροζυθοποιίες ή να παραλείψετε ένα ταξίδι στο μπύρα spa. Παρατηρείτε γρήγορα ότι από εδώ προέρχεται το lager.

Μπορούμε επίσης να προτείνουμε να επισκεφθείτε την περιοχή της Νότιας Βοημίας, η οποία προσφέρει συνδυασμό τοπικών μικροζυθοποιείων και φανταστικής φύσης, όπου μπορείτε να απολαύσετε μια τσέχικη μπύρα στη μέση της φύσης. Εδώ μπορείτε επίσης να δείτε όμορφα κάστρα και να επισκεφθείτε μικρές φιλόξενες ιστορικές πόλεις όπως το Český Krumlov και η κύρια πόλη České Budějovice. Το τελευταίο ονομάζεται Budweis στα Γερμανικά και είναι γνωστό για το όνομα του αμερικανικού κλασικού Budweiser.

Υπάρχουν πολλές υπέροχες εμπειρίες φαγητού και ποτού στις γειτονικές και γειτονικές μας χώρες στα νοτιοανατολικά. Καλό ταξίδι, διασκέδαση στην Ανατολική Ευρώπη και όχι λιγότερο: Καλή σας όρεξη!