Τελ Αβίβ και Ιερουσαλήμ: Ένα ταξίδι – δύο μεγάλες πόλεις

Τελ Αβίβ και Ιερουσαλήμ: Ένα ταξίδι – δύο μεγάλες πόλεις γράφτηκε από Το συντακτικό προσωπικό, RejsRejsRejs σε συνεργασία με GoIsrael.com.

Το τέλειο city station wagon

Πιθανότατα δεν υπάρχουν δύο πόλεις στον κόσμο που να αλληλοσυμπληρώνονται τόσο καλά όσο το Τελ Αβίβ και Ιερουσαλήμ gor. Ισραήλ δύο μεγαλύτερες και πιο σημαντικές πόλεις απέχουν λιγότερο από μία ώρα, αλλά ταυτόχρονα είναι σαν δύο εντελώς διαφορετικοί κόσμοι.

Τελ Αβίβ είναι η σύγχρονη μητρόπολη με την όμορφη παραλία, την έντονη νυχτερινή ζωή, τη συναρπαστική κουζίνα και τη νεανική vibe.

Η Ιερουσαλήμ είναι σχεδόν το αντίθετο. εδώ συναντιούνται οι παλιοί κόσμοι. Τόσο ο Ιουδαϊσμός, όσο και ο Χριστιανισμός και το Ισλάμ έχουν την Ιερουσαλήμ στο κέντρο τους και πολλές διαφορετικές θρησκείες ζουν από πόρτα σε πόρτα στην πόλη. Εδώ το επίκεντρο είναι το κλασικό και το ιστορικό.

Μαζί, το Τελ Αβίβ και η Ιερουσαλήμ είναι ο προφανής συνδυασμός για διακοπές στη μεγάλη πόλη και είναι σίγουρο ότι θα επιστρέψετε στο σπίτι με αποσκευές γεμάτες εμπειρίες.

Τελ Αβίβ – σύγχρονη ζωή στη σύγχρονη μητρόπολη

Ως μεγάλη πόλη, το Τελ Αβίβ τα έχει όλα.

Η πόλη έχει γίνει πόλος έλξης για επιχειρηματίες και νέες ιδέες, και γενικά συμβαίνουν πολλά στη μεγαλύτερη αστική περιοχή του Ισραήλ. Το Τελ Αβίβ αποτελείται από έναν μεγάλο αριθμό μικρότερων πόλεων, που μαζί αποτελούν τη μεγάλη, πολύχρωμη, σύγχρονη μητρόπολη που είναι το Τελ Αβίβ.

Εδώ θα βρείτε ένα από τα πιο διάσημα στον κόσμο υπερηφάνεια-γυρίσματα τον μήνα Ιούνιο, και όπου όλο το χρόνο υπάρχει ζωή και χαρούμενες μέρες στη νυχτερινή ζωή, σε καφέ και μπαρ και φυσικά στον παραλιακό δρόμο κατά μήκος της όμορφης παραλίας της πόλης.

Η ισραηλινή κουζίνα γίνεται πραγματικά από μόνη της στο Τελ Αβίβ και δεν πρέπει να ξεγελαστείτε για να εξερευνήσετε το γαστρονομικό σύμπαν που έχει να προσφέρει το Ισραήλ.

Ταυτόχρονα, το Τελ Αβίβ είναι μια δραστήρια πόλη όπου η ζωή ζει σε εξωτερικούς χώρους. Η ποδηλατική κουλτούρα έχει πιάσει τους ντόπιους και η τοποθεσία δίπλα στην ακτή σημαίνει ότι είναι εύκολο να βρεις το δρόμο σου και όταν κάνεις ποδήλατο κατά μήκος του νερού, είσαι απαλλαγμένος από λόφους και κυκλοφοριακές προκλήσεις.

Τα ηλεκτρικά σκούτερ είναι ένας άλλος εύκολος τρόπος μετακίνησης και είναι η προτιμώμενη μορφή μεταφοράς για πολλούς, ειδικά τους νέους, στην πόλη.

Φάτε το δρόμο σας μέσα από το Τελ Αβίβ

Μια καλή μέρα στο Τελ Αβίβ ξεκινά με ένα σωστό πρωινό, και ακριβώς το πρωινό είναι ένα από τα καλύτερα γαστρονομικούς λόγους να πάω εδώ. Παντού στην πόλη, τα εστιατόρια γεμίζουν με λιχουδιές και καλεσμένους από το πρωί, οπότε αξίζει να κλείσετε τραπέζι εκ των προτέρων.

Ένα ισραηλινό σετ πρωινού είναι γενικά χορτοφαγικό και αποτελείται από πολλά μικρά πιάτα που αποτελούνται από αυγά, γιαούρτι, φρούτα, σαλάτες, ψάρια, ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα. Η μεγάλη ποικιλία κάνει το πρωινό μια εμπειρία από μόνη της και είναι δελεαστικό να μείνετε καθισμένοι για πολλή ώρα και να απολαύσετε τις απολαύσεις.

Ο πληθυσμός του Ισραήλ έχει ένα σύνθετο μέγεθος και πολλοί έχουν ρίζες σε άλλα μέρη του κόσμου. Έχει αφήσει το στίγμα του στην κουλτούρα του φαγητού, που είναι ταυτόχρονα η κλασική μεσογειακή, η μεσανατολική και η παγκόσμια κουζίνα.

Ένα από τα πιο κλασικά πράγματα που μπορείτε να βρείτε στο Τελ Αβίβ είναι το φαλάφελ. Πολλές πόλεις ισχυρίζονται ότι είναι η πρωτεύουσα του φαλάφελ και το Τελ Αβίβ είναι σίγουρα σε αυτόν τον ανταγωνισμό. Ένα φορητό φαλάφελ από μια βάση για φαλάφελ είναι υπέροχο στη βόλτα σας στην πόλη.

Μια καλή τοπική εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό φαλάφελ και χούμους είναι το «sabich», το οποίο φτιάχνεται από τηγανητή μελιτζάνα.

Συνολικά, το Ισραήλ και όχι λιγότερο το Τελ Αβίβ είναι ένα πολύ καλό μέρος για φαγητό χορτοφάγος και vegan - ωστόσο, υπάρχουν και πολλά πιάτα με κρέας. Οι ειδικοί κανόνες για αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο και τα είδη διατροφής μπορεί να είναι δύσκολο να παρακολουθούνται, αλλά αυτό δεν έχει μεγάλη σημασία για τους ταξιδιώτες.

Νέο και παλιό στο Τελ Αβίβ

Μετά το πρωινό, η πόλη πρέπει να βιωθεί είτε με τα πόδια είτε με ρόδες. Η πόλη του Τελ Αβίβ αποτελείται από έναν μεγάλο αριθμό γειτονιών, η καθεμία με τον δικό της τοπικό χαρακτήρα, από το λιμάνι του Τελ Αβίβ στα βόρεια μέχρι τη Γιάφα στο νότο - και όλα τα ενδιάμεσα.

Η μοντέρνα λεωφόρος Rothschild προσελκύει πολλή προσοχή, όπως και η αγορά Carmel στο παλιό τμήμα της πόλης στην Υεμένη. Οι ντόπιοι και οι τουρίστες συρρέουν εδώ για να ψωνίσουν και να κάνουν παρέα, ενώ την Τρίτη και την Παρασκευή υπάρχει ακόμη και μια αγορά τέχνης στο Carmel.

Μερικές από τις δημοφιλείς γειτονιές είναι η Neve Tzedek και η Florentin στο νότιο τμήμα της πόλης. Το Neve Tzedek είναι η ελαφρώς πιο καθιερωμένη «χίπστερ συνοικία» με καταστήματα με είδη ειδών και δημιουργικές ψυχές, ενώ το Florentin, με τα μοντέρνα καφέ, τα μπαρ και τις γκαλερί του, είναι μια γειτονιά στο δρόμο προς την ίδια κατάσταση.

Και οι δύο γειτονιές είναι γειτονικές με την παλιά πόλη της Γιάφα, από όπου ξεκίνησε το Τελ Αβίβ. Η Γιάφα είναι γνωστή από τους βιβλικούς χρόνους και υπήρξε σημαντικό λιμάνι από την αρχαιότητα. Είναι γεμάτο πολλούς αιώνες ιστορίας και ιστοριών, και η ατμόσφαιρα στην παλιά Γιάφα, όπου το ένα τρίτο των κατοίκων είναι Άραβες, είναι κάτι εντελώς διαφορετικό από το σύγχρονο Τελ Αβίβ.

Το Τελ Αβίβ και η Γιάφα είναι γεμάτα αντιθέσεις και ανθρώπους από όλο τον κόσμο. Είναι ακριβώς το μείγμα των πολλών πολιτισμών που κάνει την πόλη συναρπαστική, και σε συνδυασμό με μια μεγάλη μεσογειακή παραλία και το ευχάριστο κλίμα, είναι εύκολο να καταλάβει κανείς ότι τόσοι πολλοί έχουν κάνει το Τελ Αβίβ την πατρίδα τους.

Ιερουσαλήμ – η παγκόσμια ιστορία στα πόδια σας

Το μείγμα πολιτισμών βιώνεται ίσως σε ακόμη μεγαλύτερο βαθμό στην πρωτεύουσα του Ισραήλ, την Ιερουσαλήμ. Η πόλη έχει βιώσει πολλές ανατροπές σε όλη την ιστορία και έχει καταληφθεί και επιτεθεί αμέτρητες φορές. Ακόμη και στη σύγχρονη εποχή, η Ιερουσαλήμ αμφισβητείται, και τόσο η παλιά όσο και η πρόσφατη ιστορία αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της πόλης.

Με έναν τοπικό οδηγό θα έχετε την καλύτερη εισαγωγή στην πολυτάραχη ιστορία της πόλης. Είναι εύκολο να παραβλέψετε σημαντικές και συναρπαστικές λεπτομέρειες, εάν περιηγηθείτε μόνοι σας.

Στο κέντρο της πόλης της Ιερουσαλήμ βρίσκεται η αρχαία πόλη της Ιερουσαλήμ, η οποία περιβάλλεται από ένα μεσαιωνικό τείχος. Η παλιά πόλη είναι στην πραγματικότητα λιγότερο από ένα τετραγωνικό χιλιόμετρο σε μέγεθος και χωρίζεται σε τέσσερις συνοικίες ή συνοικίες. Οι τέσσερις συνοικίες είναι η εβραϊκή, η χριστιανική, η μουσουλμανική και η αρμενική, γεγονός που δείχνει ξεκάθαρα τη σημαντική θέση της Ιερουσαλήμ για πολλές διαφορετικές θρησκείες.

Εκτός από τις τέσσερις συνοικίες, το Όρος του Ναού βρίσκεται επίσης μέσα στα τείχη της παλιάς Ιερουσαλήμ. Το Όρος του Ναού, με τον Χρυσό Θόλο του Βράχου, το Τζαμί Al-Aqsa και το Δυτικό Τείχος, είναι το πιο ιερό μέρος στον Ιουδαϊσμό, το τρίτο ιερότερο μέρος στο Ισλάμ και επίσης ένα από τα ιερότερα στον Χριστιανισμό. Γι' αυτό το Όρος του Ναού και την Ιερουσαλήμ επισκέπτονται δεκάδες χιλιάδες προσκυνητές και θρησκευόμενοι και φυσικά και τουρίστες.

Η παλιά πόλη της Ιερουσαλήμ είναι γεμάτη εκκλησίες - συμπεριλαμβανομένης της Εκκλησίας του Τάφου, όπου λέγεται ότι σταυρώθηκε ο Ιησούς - τζαμιά, συναγωγές και ιερά, και με λίγη κοινή λογική και σεβασμό για τους πιστούς, μεγάλες εμπειρίες περιμένουν σε ένα από τα τις πιο θυελλώδεις και σημαντικές πόλεις τόσο από το παρελθόν όσο και από το παρόν.

Σύγχρονη Ιερουσαλήμ

Γύρω από τα τείχη της παλιάς πόλης βρίσκεται η σύγχρονη πόλη της Ιερουσαλήμ, η οποία απλώνεται για πολλά χιλιόμετρα έξω στο ξηρό, άγονο τοπίο. Εδώ θα βρείτε, για παράδειγμα, τον Κήπο της Γεθσημανής και το Όρος των Ελαιών, που είναι γνωστά από τη Βίβλο, τη Ρωσική Ορθόδοξη Εκκλησία, την Αιθιοπική Εκκλησία και περισσότερα σύγχρονα αξιοθέατα όπως το Εθνικό Μουσείο του Ισραήλ, το κοινοβούλιο της Κνεσέτ και το Κέντρο μνήμης του Ολοκαυτώματος Yad Vashem.

Η σύγχρονη Ιερουσαλήμ φιλοξενεί επίσης μεγαλύτερες και μικρότερες ομάδες Ορθοδόξων Εβραίων, των οποίων ο πολιτισμός και ο τρόπος ζωής αφήνουν σημάδια στα μέρη της πόλης τους. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να βρείτε ορθόδοξα εστιατόρια με εντελώς παραδοσιακό εβραϊκό φαγητό και να εμβαθύνετε λίγο στην κουλτούρα. Ωστόσο, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι πολλά μέρη τηρούν το Shabbat από την Παρασκευή το απόγευμα και το μεγαλύτερο μέρος του Σαββάτου, και αυτό καθιστά πιο δύσκολο να μετακινηθείτε και να γνωρίσετε την πόλη, καθώς πολλά είναι κλειστά.

Με λίγο προγραμματισμό και μερικά καλά παπούτσια για περπάτημα, η Ιερουσαλήμ είναι στα πόδια σας και υπάρχουν ιστορικές και διαχρονικές εμπειρίες σχεδόν παντού.

Ένα ταξίδι – δύο πόλεις

Το Τελ Αβίβ και η Ιερουσαλήμ είναι ένας προφανής ταξιδιωτικός συνδυασμός και με το τρένο υπάρχει μόνο μισή ώρα μεταξύ των δύο μοναδικών πόλεων.

Επισκεπτόμενοι και τις δύο μεγάλες πόλεις, έχετε μια πραγματικά καλή εικόνα του τι είναι το Ισραήλ σήμερα και τι σημαίνει η χώρα και η περιοχή ανά τους αιώνες. Η ιστορία είναι αδύνατο να αγνοηθεί και υπάρχουν αμέτρητα πράγματα για να βουτήξετε.

Ετοιμάστε λοιπόν τις βαλίτσες σας και κάντε ένα διπλό διάλειμμα στην πόλη στη ζέστη - συνιστάται εδώ.

Διαβάστε περισσότερα για τα ταξίδια στο Ισραήλ εδώ